Japón sigue impulsando la moda globalista de comer insectos a pesar de la continua disminución de la población

El gobierno japonés y varias entidades privadas siguen presionando a los ciudadanos para que consuman insectos a pesar del colapso demográfico de la nación debido a su tasa de fertilidad en constante caída.

Ya es un hecho bien establecido que Japón está sufriendo una rápida disminución de la población, y 2023 marca el 13º año consecutivo de disminución de la población del país. 

A pesar de esta tendencia, durante años, el gobierno japonés y varias entidades privadas, como la startup Semitama con sede en Tokio, así como la empresa de tecnología alimentaria Gryllus Co., han estado alentando a los ciudadanos japoneses a consumir insectos, aludiendo a la disminución de la producción agrícola del país y la tradición de la entomofagia, o comer insectos, que la mayoría de los japoneses hoy en día no practican a diario. salvo por una minoría como Shoichi Uchiyama, uno de los entusiastas de los insectos más notables de Japón. 

Podría decirse que la entomofagia entró en el centro de atención de manera más prominente en Japón después de la publicación de un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (ONU) en 2013 que afirmaba que las personas deberían consumir insectos, ya que, según se informa, son eficientes para transformar los alimentos en proteínas y podrían ser una solución a las supuestas preocupaciones de seguridad alimentaria.

Después de que la globalista Unión Europea (UE) afirmara en 2018 que los insectos enteros y sus ingredientes eran «alimentos novedosos», dando su sello oficial de aprobación de que los insectos deben considerarse alimentos, empresas japonesas como TAKEO Inc., (2014), BugMo (2018) y Bugsfarm (2018) lanzaron nuevos negocios que fabricaban productos a base de insectos y los promovían de diversas maneras. Promover bocadillos de insectos preenvasados hechos de manera que minimizaran los ingredientes originales (insectos) en los bocadillos fue una de esas tácticas. Un ejemplo de este tipo de bocadillos de insectos serían los productos de grillo senbei (galletas de arroz) que se encuentran en los puntos de venta pertenecientes al minorista japonés Mujirushi Ryōhin, o Muji para abreviar.

«A diferencia de los países occidentales, donde la comida para insectos se considera principalmente una alternativa saludable y sostenible, los consumidores japoneses tienden a valorar las experiencias novedosas, divertidas y emocionantes de comer insectos, que desea compartir con amigos y en las redes sociales», dijo Ryota Mitsuhashi, director de tecnología de TAKEO Inc. y miembro fundador de la Asociación de Investigación Científica de Insectos Comestibles. dijo a Forbes en 2020.

TAKEO Inc., una empresa que vende una variedad de insectos secos y envasados e incluso tiene una cafetería especializada llamada Take-Noko que vende escarabajos, grillos, gusanos, tarántulas y escorpiones, reveló que había entrado en una asociación de capital con el gigante de alimentos congelados Nichirei Corp en 2022, citando el «papel que podrían desempeñar los insectos en el futuro de la seguridad alimentaria».

Habiendo cogido el gusanillo de comer insectos (juego de palabras), la escuela secundaria West Komatsushima de Komatsushima, en la prefectura japonesa de Tokushima, trató de promover el consumo de insectos sirviendo croquetas de calabaza con polvo de grillo en lugar de carne molida. A su vez, los principales medios de comunicación japoneses, como Kyodo News, se apresuraron a citar a los estudiantes que finalmente dieron a las croquetas de insectos una buena calificación a pesar de mostrar dudas iniciales. 

«No me gusta mirar insectos, pero sorprendentemente, sabía bien», dijo el estudiante Keisuke Inoue citado por Kyodo News. «No podía decir que contenía insectos», agregó Inoue.

Del mismo modo, Kazuki Shimizu, que dirige un canal de YouTube que promueve la cocina basada en insectos y se autoproclama amante de la comida con insectos, dijo a The Japan Times en 2021: 

Cuando cambie la percepción sobre el consumo de insectos, quiero compartir ese momento con tantas personas como pueda.

Desafortunadamente para Shimizu, el consumo de insectos sigue siendo percibido negativamente entre muchos consumidores japoneses, al igual que sus contrapartes occidentales. Por ejemplo, cuando la escuela secundaria West Komatsushima de Komatsushima decidió hacer polvo de grillo como ingrediente permanente en los almuerzos escolares, los padres y otras personas en línea comenzaron a criticar a la escuela por supuestamente «obligar» a los estudiantes a comer alimentos a base de insectos. Sin lugar a dudas, la escuela, envalentonada por la aparente aprobación de sus estudiantes en su experimento de croquetas de calabaza a base de grillos, había cruzado la línea. 

Incluso Kyodo News publicó un artículo en marzo de 2024 en el que admitía los diversos retos a los que se enfrentaban las empresas de insectos en Japón, citando «el aumento de los precios de los ingredientes y la continua resistencia de los consumidores a que los insectos formen parte de su dieta». El mismo artículo de Kyodo News de 2024 citó a Gryllus diciendo que algunas personas siguen oponiéndose a la idea de comer grillos:

«Las quejas han llegado por teléfono, y esto está haciendo que la situación sea realmente difícil para nosotros», dijo un portavoz de Gryllus.

Además, el artículo detalló que el tribunal de distrito local ordenó a Indetail, una empresa emergente involucrada en el negocio de alimentos de cricket en Sapporo, Japón, que iniciara un procedimiento de bancarrota.

Según la sucursal de Sapporo de la firma de investigación crediticia Teikoku Databank Ltd., las ventas de los productos de cricket de Indetail no se materializaron, «lo que provocó un deterioro en la financiación del operador» y una situación en la que «los pasivos totales superaron los 200 millones de yenes, incluidas las empresas de su grupo», informó Kyodo News. 

De hecho, los productos alimenticios a base de insectos en Japón, incluidos los aperitivos de insectos, tampoco son precisamente baratos, lo que disuade aún más a los consumidores potenciales que ya son reacios a comer insectos debido a las percepciones negativas existentes sobre ellos. 

Por ejemplo, un artículo de Euronews de 2022 sobre los productos alimenticios japoneses para insectos vendidos en máquinas expendedoras afirmaba que «los insectos fritos, incluidos grillos y saltamontes», «espolvoreados con sal» y «con sabor a chocolate» cuestan entre «1.000 y 2.600 yenes, o entre 6 y 19 euros». 

Otro artículo de 2022 de SoraNews24 informó que un ramen de grillos de bricolaje (plato de fideos japoneses) de la empresa Antcicada que supuestamente contiene cien grillos con cada porción costaba «2.200 yenes (16 dólares)». 

Por el contrario, los consumidores japoneses pueden conseguir filetes, carne de res con arroz (gyudon japonés) y hamburguesas de ternera (con carne real) a precios más baratos que estos alimentos a base de insectos. Además, Japón, como nación insular, ha sido bendecido por una amplia variedad de mariscos como alternativas a la carne. 

La periodista independiente japonesa Masako Ganaha, conocida por haber sido rechazada en 2023 por el fundador del Foro Económico Mundial (FEM), Klaus Schwab, cuando intentaba entrevistarlo en Davos, le dijo al «Health Ranger» Mike Adams que la soberanía, la cultura y el pueblo de Japón están actualmente bajo ataque por parte de los mismos globalistas que intentan destruir a Estados Unidos. 

Sin lugar a dudas, Japón es tan vulnerable como otros países como Estados Unidos cuando se trata de los dictados de arriba hacia abajo de los globalistas y los zares del clima sobre la llamada «necesidad» de comer insectos. Dicho esto, las poblaciones de Japón y muchos países occidentales no están «creciendo», a diferencia de lo que el chef Joseph Yoon, embajador de alimentos comestibles de Brooklyn Bugs para crear recetas a base de insectos, afirmó en «Let Them Eat Bugs: 

«¿Cómo podemos alimentar de manera sostenible a la creciente población de todo el mundo? Y no sugiere que queramos deshacernos de nada. ¿Cómo añadimos algo a nuestra dieta y tal vez miramos hacia el pasado en busca de soluciones para el futuro? Son increíblemente nutritivos. Son sostenibles, pero lo más importante es que se pueden preparar de forma absolutamente deliciosa», afirmó Yoon en ese momento. 

Evidentemente, Yoon, y muchos otros de su calaña, no están en sintonía con la realidad de las empresas de alimentos japoneses en apuros debido a la reducción del gasto de los consumidores y al envejecimiento de la población. 

Tal vez le haría bien a Yoon visitar Japón para echar un vistazo a los millones de casas deshabitadas en el país debido a la disminución de la población antes de arrojar sus puntos de vista sobre las tendencias demográficas.

Fuente LifeSites